Anne Sofie har diplomutdannelse fra Norges Musikkhøgskole, samt et stipendiatstudium ved Musikkonservatoriet i St. Petersburg, Russland. Hun underviser på Norges Musikkhøgskoles talentutviklingsprogram i klarinett og kammermusikk. Hun har i en årrekke undervist på NMFs sommerkurs, på Østfold Sommerakademi. Anne Sofie er også en aktiv utøvende klarinettist, og engasjeres jevnlig til oppdrag i de fleste orkestre/ensembler i Norge, samt endel teater og kammermusikk. Hun startet 1. august 2014 som klarinettlærer på kulturskolen på Nesodden.